ガトーめぐろは、1976年に地元仙台に美味しい洋菓子を届けたいという想いからできたお店です。
開業当時は地域の方々にまだフランス菓子の馴染みが薄く、浸透させるのに苦労しました。しかし、時間をかけて広めることによって、東北で草分けのような存在として多くのお客さまから愛されるパティスリーへと成長しました。地元のテレビや雑誌の取材を受けることも多く、地元だけでなく関東からもご来店いただいております。 また、地方のお客さまに住んでいる場所から遠く、気軽に購入ができないというお声をいただき、通販での販売を開始しました。どれを食べても美味しいと胸を張っていえるような自信作です。是非、お召し上がりください。

お客さまの満足のためにトコトンこだわる

できるだけ最高級の素材、その用途に合う素材を使用すること。これは開業当時から変わりません。味・食感のコントラストに気を配り、飽きることなく食べきれる凝った構成のケーキばかりです。
職人の手仕事に誇りを持ち、お菓子作りに関するすべての作業をひとつひとつ丁寧に、精魂込めたスイーツです。

オーナーシェフ 目黒 栄治

東京・六本木のフランス洋菓子店「ルコント」で修業。
当時、ルコントは日本初のフランス菓子店としてフランス人のアンドレ・ルコント氏の元、最先端の洋菓子を広め、のちに多くのスターパティシエを輩出しました。
1976年にガトーめぐろ二日町店を開業、1994年には東仙台店を開業。長年、宮城県洋菓子協会の会長を務め、地域の菓子業界の発展のために尽くてきました。洋菓子協会連合会常務理事、菓子工業会副会長など歴任し、また、製菓学校講師なども務め、後進の育成に力を入れるなど、さまざまな取り組みを行っております。